Besoin de conseil

[Florinette]

Bonsoir, je suis inscrite au concours prévention et gestion des risques, hygiène, restauration en interne, qui peux me dire le contenu épreuves qui m'attendent, d'avance merci

[gaelle56]

Bonjour,

Je suis inscrite pour la même spécialité que toi, en externe et toi ?
Voici des infos sur les épreuves et le programme : http://www.technicien-territorial.fr/vi ... f=3&t=2427

@+
Gaëlle

[Florinette]

Merci , moi c'est en interne, pour toi c'est quand ??merci et bonne soirée

[gaelle56]

Merci , moi c'est en interne, pour toi c'est quand ??merci et bonne soirée

Je le passe le 11 avril 2012 c'est organisé par le CDG35 et toi ?
Bonne soirée

[Florinette]

Moi aussi je le passe le 11/4/12 mais à Versailles, pour la première fois, c'est pour ça je ne sais pas trop à quoi je m'engage !!mais bon je vais essayer.... j'ai acheté les anales mais il n'y a rien sur la restauration, bonne journée

[gaelle56]

Bonjour,

Je ne pense pas que pour l'écrit tout connaitre soit important. C'est surtout nos capacités à rédiger et à synthétiser par rapport à des documents joints au sujet qui seront importante.
Par contre, c'est sûr que pour l'oral, il faudra en connaitre un minimum sur chaque item.
Tu fais quoi comme boulot ? Moi, je suis technicienne QSE dans l'industrie.

Bonne journée
Gaëlle

[Florinette]

Oui je pense la même chose, l'orale je vais le travailler avec ma DG, je suis adjointe au chef de service dans un restaurant municipal ou on fabrique environ 600 couverts. J'ai déjà passé 2 concours avec succès donc celui là on verra bien !!! Bonne journée

[gaelle56]

Oui je pense la même chose, l'orale je vais le travailler avec ma DG, je suis adjointe au chef de service dans un restaurant municipal ou on fabrique environ 600 couverts. J'ai déjà passé 2 concours avec succès donc celui là on verra bien !!! Bonne journée

On peut peut-être s'aider, j'ai une bonne connaissanceen déchets et aussi en analyse, notamment de l'eau...
Par contre, rien en restauration, mis à part quelques notions d'HACCP.

@+

[Florinette]

Pas de problème

[gaelle56]

Coucou Florinette,

J'ai créé un sujet pour notre option : http://www.technicien-territorial.fr/vi ... f=3&t=2490

A bientôt
Gaëlle