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Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : dim. 26 févr. 2012 19:52
par margoulette
coucou
me revoila enfin je vous dis pas la panique je viens d avoir internet suite a un demenagement j ai pris un retard considerable dans mes revisions je ne sais meme pas si je vais passer le concours!!!!mais je ne baisse pas les bras!
par contre y aurait il quelqu un qui aurait des sujets corriges pour cette spe histoire de voir dans quoi je m avantre car je rapelle que je le prepare solo et c est un peu la panique!merci

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : dim. 26 févr. 2012 21:29
par gaelle56
De l'entrainement encore et toujours, à l'aide du tableau des temps qu'il y a sur le bouquin.
Courage

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : lun. 27 févr. 2012 07:47
par choupi44
Bonjour à tous,

Pour ceux qui passent le concours en externe comme moi, j'ai du mal à comprendre à quoi pouvez-vous vous entraîner.

Si je ne me trompes pas, l'épreuve écrite comporte EXCLUSIVEMENT des réponses à des questions techniques sur la spécialité.

Il faut donc réviser et pas s'entraîner vous ne croyez pas? :)

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : lun. 27 févr. 2012 13:43
par gaelle56
Bonjour,

La note de cadrage dit ceci pour l'épreuve écrite en externe :
Réponses à des questions techniques à partir d'un dossier portant sur la spécialité au titre de laquelle le candidat concourt. (durée : 3 heures ; coefficient : 1)
En fait, les réponses sont dans la série de documents du dossier. C'est notre capacité à synthétiser qui sera jugée. donc cela nécessite de l'entrainement.

Ensuite pour l'oral c'est ceci :
Un entretien ayant pour point de départ un exposé du candidat sur sa formation et son projet professionnel permettant au jury d'apprécier ses motivations et son aptitude à exercer les missions dévolues au cadre d'emplois, notamment dans la spécialité choisie par le candidat (durée totale de l'entretien : 20 mn dont 5 mn au plus d'exposé ; coefficient : 1)
Donc là OK il faut réviser tous les items de la spécialisée choisie.

Ceci étant les révisions de l'oral serviront à l'écrit car lorsqu'on connait un sujet je pense qu'on est plus à l'aise pour trouver les éléments de réponse dans le dossier et ensuite se lancer dans la synthèse. Sachant cependant qu'il ne faut pas sortir du dossier pour répondre à la question.

J'espère t'avoir éclairée.

Bonne journée
Gaêlle

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : lun. 27 févr. 2012 14:02
par choupi44
gaelle56 a écrit :Bonjour,

La note de cadrage dit ceci pour l'épreuve écrite en externe :
Réponses à des questions techniques à partir d'un dossier portant sur la spécialité au titre de laquelle le candidat concourt. (durée : 3 heures ; coefficient : 1)
En fait, les réponses sont dans la série de documents du dossier. C'est notre capacité à synthétiser qui sera jugée. donc cela nécessite de l'entrainement.

Ensuite pour l'oral c'est ceci :
Un entretien ayant pour point de départ un exposé du candidat sur sa formation et son projet professionnel permettant au jury d'apprécier ses motivations et son aptitude à exercer les missions dévolues au cadre d'emplois, notamment dans la spécialité choisie par le candidat (durée totale de l'entretien : 20 mn dont 5 mn au plus d'exposé ; coefficient : 1)
Donc là OK il faut réviser tous les items de la spécialisée choisie.

Ceci étant les révisions de l'oral serviront à l'écrit car lorsqu'on connait un sujet je pense qu'on est plus à l'aise pour trouver les éléments de réponse dans le dossier et ensuite se lancer dans la synthèse.
Entièrement d'accord avec toi !
gaelle56 a écrit :
La note de cadrage dit ceci pour l'épreuve écrite en externe :
Réponses à des questions techniques à partir d'un dossier portant sur la spécialité au titre de laquelle le candidat concourt. (durée : 3 heures ; coefficient : 1)
En fait, les réponses sont dans la série de documents du dossier. C'est notre capacité à synthétiser qui sera jugée. donc cela nécessite de l'entrainement.

Sachant cependant qu'il ne faut pas sortir du dossier pour répondre à la question.
Là, je ne suis pas tout à fait d'accord.

Je penses plutôt que le dossier sera une "base" à nos réponses, mais qu'il faudra tout de même apporter des connaissances personnelles.
C'est en tout cas ce que m'a expliqué la personne que j'ai été voir au CDG44. Il a également bien insisté sur le fait que les connaissances doivent être générales (se rapprochant plus des notions que des connaissances poussées).
En revanche, ce n'est pas évident de la forme exacte de l'écrit vu que c'est le premier. Les réponses devront-elles être de 3/4 lignes ou plutôt de 10/15 lignes? On ne le saura que le 11 avril ! :)

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : lun. 27 févr. 2012 20:49
par gaelle56
Merci pour tes conseils.
Tu es inscrit en formation ? car ça m'intéresserait que tu m'en dises plus.
Je n'ai que le bouquin pour bosser. Je viens d'intégrer la FPT mais trop tard pour m'inscrire à la formation... :/

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : mar. 28 févr. 2012 10:16
par choupi44
Pareil que toi, je m'y suis pris trop tard pour la formation.

Par contre, j'ai appelé le CDG44 à Nantes pour demander un rendez-vous avec un conseiller.

Celui-ci a été super sympa et m'a beaucoup éclairci sur cette nouvelle forme de concours. Mais comme il m'a dit, ils ne savent ni le fond ni la forme EXACTE de l'épreuve écrite, puisque c'est la première sous cette forme.

Concernant la formation, je penses que celle-ci peut-être utile pour une révue générale des thèmes et notions à savoir et connaitre. Par contre sur la forme, je ne vois pas comment le CNFPT peut conseiller telle ou telle chose (à moins que les formateurs ont des informations que n'ont pas les conseillers des CDG)

Si des personnes suivent une formation pour passer l'épreuve écrite en externe, pouvez-vous nous en dire plus?

Merci

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : mar. 28 févr. 2012 13:37
par gaelle56
Bonjour,

J'ai la même demande : si des personnes peuvent scanner les supports de cours. Ce serait pas mal.

Bonne journée

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : jeu. 1 mars 2012 19:30
par choupi44
Pour info, voici quelques précisions piochées dans la note de cadrage indicatif à l'épreuve (concours externe) :

"L'épreuve écrite n'est en aucune manière une épreuve de synthèse de l'ensemble des éléments du dossier. Celui-ci est mis au service du candidat qui y puise les éléments utiles à l'élaboration des réponses au questions. Le candidat trouve dans le dossier les éléments nécessaires à l'élaboration des réponses, mais des connaissances et des compétences sont attendues pour comprendre les questions, identifier les informations les plus pertinentes, opérer si nécessaire des calculs simples, présenter le cas échéant des données sous forme de schémas, tableaux, graphiques, esquisses, etc..."

Je mets ceci en réponses à Gaëlle, si cela peut t'aider :)

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : jeu. 1 mars 2012 21:15
par gaelle56
Ben punaise, je n'ai pas la même note de cadrage, ça va être coton là...

C'est la note de quel CG ?