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Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration

Posté : jeu. 8 déc. 2011 15:19
par gaelle56
Bonjour,

Je créé un sujet spécifique à cette spécialité sur le forum.
Si le coeur vous en dit, on pourrait ainsi partager sur les différents thèmes de à propos de la spécialité : adresse de sites, bibliographie, articles...
Avec ceux qui le souhaite, nous pourrions échanger des doc. en messages privés.
En ce qui me concerne, je recherche des infos sur la partie restauration.

A bientôt :)
Gaëlle

Re: Technicien Prévention et gestion des riques...

Posté : jeu. 8 déc. 2011 16:16
par margoulette
c est cool daddy cool l entraide des que je publie des liens!!!!

Re: Technicien Prévention et gestion des riques...

Posté : jeu. 8 déc. 2011 16:19
par margoulette
t as vu ya aussi un autre forum de la meme spe

Re: Technicien Prévention et gestion des riques...

Posté : jeu. 8 déc. 2011 16:44
par gaelle56
Mince oui, je viens d'en voir plusieurs. Je n'étais pas remontée assez loin...

Re: Technicien Prévention et gestion des riques 2012

Posté : ven. 9 déc. 2011 11:39
par souveraine37
Bonjour,
Comme Gaelle56, c'est la partie "Restauration" qui me pose des soucis...
Si quelqu'un a des infos, je suis preneuse !! Merci
Bonne journée

Re: Technicien Prévention et gestion des riques 2012

Posté : ven. 9 déc. 2011 13:39
par margoulette
je me suis pas encore attarde sur la partie restauration mais des queje trouve je vous le signale :)

Re: Technicien Prévention et gestion des riques 2012

Posté : ven. 9 déc. 2011 15:30
par gaelle56
Je viens d'aller faire un tour sur le site de l'INRS que j'utilise souvent dans mon boulot et voici un lien qui peut nous aider sur la partie restauration : http://www.inrs.fr/accueil/header/reche ... cherche=Ok

Maintenant il va falloir lire et synthétiser ce qui nous intéresse.
D'autres pistes ? de la part de professionnels déjà dans le milieu ?

@+ :0

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : ven. 9 déc. 2011 20:11
par margoulette
merci gaelle 56 :malin1:

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : ven. 9 déc. 2011 20:14
par margoulette
tout ce qui concerne les dechets je peux vous aider sur certain truc c est un poste que j occupe dans ce odmaine en plus ya 2 ans j ai prepare le concours d agent de maitrise dans ce domaine alors si besoin n hesitez pas

Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Posté : lun. 12 déc. 2011 08:59
par souveraine37
Bonjour,
Je pense qu'à nous tous on va être complémentaire, moi je travaille dans l'assainissement collectif, si ça peut aider.
Merci pour les infos publiées !
Bonne Journée.