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- sam. 17 déc. 2011 11:48
- Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
- Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura
Bonjour, ma spécialité est la restauration collective kiosho a deja donné les liens principaux ( 13 et 16 décembre) les grandes lignes sont: * le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) * la nutrition (PNNS et GEMRCN) sinon , je ne suis pas inscrit a la formation sur le rapport technique alors si quelqu 'u...