7 résultats trouvés

par odile59
jeu. 14 juin 2012 14:23
Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration

le probléme, c'est qu'il régne un certain flou artistique, je travail dans un lycée en qualité de chef de cuisine....et une fiche de poste de technicien n'est pas prévue...ADVIENNE QUE POURRA!!!!
par odile59
jeu. 14 juin 2012 13:59
Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration

Alors, il y a un probléme avec le CNFPT , je n ai pas pour habitude d'inventer je ne fais que répéter les propos tenus!!!!
par odile59
jeu. 14 juin 2012 10:44
Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration

bonjour, en fait le jury improvise totalement, il faut étre pédagogue car il n'est pas forcément de notre spécialité, à chaque terme technique il faut connaitre la définition, on m a parlé du coulage, de mon mede de management,de la viande hallal dans les services de restauration scolaire,des allerg...
par odile59
mer. 13 juin 2012 09:51
Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration

Bonjour, j ai suivi ma premiére préparation à l'oral hier, je tenais à rassurer tout le monde l'épreuve se cantonne à votre spécialité, les formateurs nous ont mis en situation, je sui chef de cuisine dans un lycée et leurs questions étaient toutes orientées sur mon métier.Bonnes révisions!!!!
par odile59
mar. 17 janv. 2012 15:53
Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

Bonjour, Je suis désolée de revenir sur ma question, mais personne n'a répondu !! Est-ce qu'il s'agit de LA fameuse NOTE DE SYNTHESE à partir d'un dossier d'une 20aine de pages qu'il y aura comme épreuve écrite au concours d'avril ?? Si oui, dans ce cas, pas de changement par rapport au concours de...
par odile59
jeu. 5 janv. 2012 19:21
Forum : Concours et examens de technicien territorial (TT)
Sujet : Concours Prévention Gestion risques Hygiène Restauration
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Re: Concours Prévention Gestion des risques Hygiène Restaura

bonne année à tous et bonne préparation,ça y est j'ai enfin attaqué les révisions....un grand flou artistique je trouve l'énoncé du programme assez light!!!!
par odile59
jeu. 15 déc. 2011 14:41
Forum : Présentations
Sujet : Odile59
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Odile59

nouvellement inscrite je souhaite à tous de bonnes fétes de fin d'année et de joyeuses révision